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功能性饮料的分类

  青岛功能性饮料的小编告诉你功能性饮料的分类


  根据国际饮料行业协会的新规定, 功能性饮料是指具有保健作用的软饮料。中国软饮料分类标准中给功能性饮料,即特殊用途饮料下了定义:通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品,包括运动饮料、能量饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料四大类。



  运动饮料


  运动饮料的定义(GB15266-2000 )为:营养素的成分和含量能适应运动员或参加体育锻炼人群的运动生理特点、特殊营养需要的软饮料。


  能量饮料


  英国Canadean公司将能量饮料定义为一种果汁风味或无果汁风味、能够提供能量的一类软饮料,多数充有碳酸气。产品一般含有牛磺酸、瓜拉拿藤、葡萄糖和植物萃取物以及矿物质、维生素。


  营养素饮料


  营养素饮料是指在饮料中加入人体日常所需要的一些维生素及矿物质,具有和保健品类似的功效,大多以提精神为主。


  其他类型功能饮料


  除了上述主要的几种功能性饮料外,还有添加膳食纤维、低聚糖(双歧杆菌增殖因子)、活性益生菌饮料和微量元素(Zn 和 Se)等的功能性饮料。膳食纤维饮料,如大豆膳食纤维饮料、魔芋可食性膳食纤维饮料和果皮膳食纤维饮料等。